钟点工渐受餐饮老板青睐，将成未来用工新方向

          小时工、钟点工、兼职……这些肯德基、麦当劳等西方餐饮业常用的用工方式，如今正被一些中餐馆开始尝试。“餐厅服务员长期位列热门招聘职位之一,但应聘的人却并不多。有工资不高的原因,也有工作时间太长、社会地位不高等原因。”
            最近的一场招聘会上，不少中小型餐饮业都有招聘兼职、钟点工的意向。一位餐友说：“最主要的原因还是为了节约人力成本,不需要提供员工宿舍。一天工作4小时,也不占用劳动者打第二份工的时间。”目前钟点工主要集中在传菜员、洗碗工等一些容易上手的工种,做一两天就可以熟悉整个流程了。
           “招聘钟点工、兼职人员会成为未来企业的用人趋势。但像收银员、大厨这类工种暂时不会招兼职人员,这样的工种需要稳定的时间和一段时间的培训。