不宜使用微波炉的食物

2015-09-21 14:46| 有: 位盆友前来围观

简介： 生肉或半生肉烹调不到家，肉类还没熟透怎么办？不少人选择将其放到微波炉里翻叮一下，但这样就错了！因为半熟的肉类中，细菌仍然在不断生长，用微波炉虽然能把其加热至成熟，

生肉或半生肉

　　烹调不到家，肉类还没熟透怎么办？不少人选择将其放到微波炉里“翻叮”一下，但这样就错了！因为半熟的肉类中，细菌仍然在不断生长，用微波炉虽然能把其加热至成熟，但由于微波炉加热时间短，并不能把细菌全数杀死，残留的细菌就会对健康造成危害。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　液体食品

　　睡前“叮”杯热牛奶、冷汤加热，如果使用微波炉则需要注意。因为液体在微波炉加热过程中，有可能会突然沸腾并爆开，高温液体四处溅，很有可能烫伤人，因此在加热液体食品时，不要用高温加热太久，尽可能不要使用微波炉加热液体食品。

　　有“衣”食物

　　诸如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有“盔甲”或有膜的食物，加热过程中会产生大量蒸汽，有可能出现爆炸现象，应该避免直接放入完整的鸡蛋，去掉外壳，或在膜上割一刀、戳几个洞，让蒸汽散发。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。记者曾繁莹

广州家政——百家为您提供↑↑↑↑↑↑↑↑

信息来自广州百家家政020-66255570，联系时请说明在广州钟点工网上看到

上一篇：“社区”家政是真的社区吗？ 下一篇：做家务也能做出名堂？

不宜使用微波炉的食物

推荐文章

最受欢迎